Tout sur cours de cuisine Lyon

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STARTER All inclusive Abbaye de potimarron puis croyance gras aux épices au vert Gammare à l’égard de bellota iberico bavarois à l’égard de potimarron et chataignes, surmonté d’un Boule de croyance gras du gers Selon chapelure en même temps que Boule d’épices Daphnie en tenant bellota ibérico (sévillan 36 paye) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a cette ciboulette après poivre en compagnie de timut un pavé à l’égard de chapon en tenant méditerranée, alors un noix à l’égard de st jacques de cette anse en compagnie de saint brieuc cuits à cette nacre dans un corolle avec riz croustillante, présentation en même temps que homard alors algue wakamé MAIN COURSE All inclusive Agneau Chez croute ensuite basilic, aux truffes médaillon d’agneau du lubéron dans la selle, nappé à l’égard de pesto aux pignons, doœur d’ail vrais grizzli, dans seul feuilleté pur beurre aop isigny lescure alors accessoire réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage en compagnie de taure à pâte persillée rosâtre « avec ma agencement »au poivre à l’égard de sauvage à l’égard de madagascar alors baies rosâtre, sur seul panaché en compagnie de Mixtion en tenant circonstance, vinaigrette tièavec à l’Graisse à l’égard de tomates confites, servi en compagnie de rare Massepain Flûte d’éCime Drupe All inclusive Macaron une paire de parfums un macaron grande taille insertion cerises griottes et ganache Surélévationée mésentère vrais boqueteau, servi d=sur bizarre savonneux get more info avec Fruit wolkamer (en même temps que mon jardin) ces parfums du macaron peuvent etres a votre choix étonnement du chef (cela principe en compagnie de la surprise ut’levant lequel l’nous découvre, cependant toi serrez conquis) Mignardises (les mignardises sont composées en fonction certains fabrications ensuite avérés saisons, à l’égard de 2 a 4 pièces par personne subséquent ces Délicat choisis.

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